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Leche y Productos Lácteos: Comisión FAO/Oms Del Codex Alimentarius (Codex Alimentarius - Programa Conjunto FAO/OMS SOB) (Spanish Edition)

Formato: Paperback

Idioma: Spanish

Páginas: 272

Editor: FAO; 1 edition (December 30, 2007)

ISBN: 9253058374

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 6.4 MB

Descarga de formatos: PDF


Las normas del Codex para l. a. leche y productos lácteos juntos con textos afines como el Código de Practicas de Higiene para los angeles Leche y los Productos lácteos son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edición incluye todos los textos adoptados por l. a. Comisión de Codex Alimentarius hasta el 2007. Publicado también en francés e inglés.

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3 comentarios

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